PAELLERO P31

El paellero P31 es un quemador a gas de sobremesa, diseñado para uso interior y colectivo. Tiene las siguientes características:

• Diámetro de la corona: 25 cm .
• Potencia: 27 kW .
• Tipo de gas: Multigas, puede funcionar con gas natural, butano o propano .
• Válvula de seguridad con termopar y piloto independiente, que garantiza un uso seguro en interior .
• Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica, que le confiere una mayor durabilidad y resistencia.
• Tecnología monobloque sin juntas, que evita fugas y requiere un menor mantenimiento.
• Combustión en línea, sin pivotes, que mejora el rendimiento y la eficiencia.
• Protector de piloto antiderrames, que evita que se apague el fuego por accidente.
• Entrada de gas reversible, que permite adaptarse a diferentes instalaciones.

El paellero P31 es un producto ideal para los profesionales de la hostelería que quieren disfrutar cocinando todo tipo de arroces, platos tradicionales, mariscos, verduras, legumbres y postres. Su versatilidad le permite cocinar con recipientes, paelleras, cacerolas, ollas, sartenes, etc., desde 150 mm hasta 500 mm de base